Reisetagebuch Urlaub an der Schlei: Ausflug zum Schloss Glücksburg (Tag 4/4). Viel ist Anfang der Woche nicht bei mir passiert. Montag bis Mittwoch war ich im Home Office. Dazwischen dann Sport, durch den schönen Garten hier streifen, Joghurt selbst machen (was irgendwie unnötig ist, s. mein Fazit unten), Sonnenuntergang vom Bett aus beobachten und lecker Essen.
Heute ist dann mein Home Office für die Woche zu Ende und es wird Zeit für neue Mikroabenteuer. Meine Reisetipps für einen Ausflug rund um die Schlei Region: Schloss Glücksburg und die Halbinsel Holnis.
Rund um die Schlei:
Ausflug zum Schloss Glücksburg
Bevor es direkt zum Eingang des Schloss Glücksburgs geht, laufen wir über eine vorgelagerte Insel. Hier findet sich ein wunderschöner Innenhof mit weißen Hausfassaden, vielen Blumen und einem Café. Direkt rechts vom Eingang kaufen wir unsere Eintrittskarten für das Schloss.
Unser Ausflug zum Schloss Glücksburg startet dann aber erst einmal mit Kuchen. In dem Schloss Glücksburg-Café, das ganz offiziell Cafeteria im Schlosshof heißt, gibt es ein leckeres Heidelbeer-Quark-Stück zum Teilen. Allerdings muss ich sagen, dass der Cappuccino leider nicht soo gut ist. Lieber eine Apfelschorle aus der Umgebung.
Gestärkt geht es dann über die zweite Brücke zum Eingang des Schloss Glücksburgs.
Eintritt Schloss Glücksburg: 9 € inkl. Audioguides Dauer: Einführungsvideo, Besuch der Kapelle und 3 Etagen etwa 1 1/2 Stunden Führungen durch das Schloss: einmal pro Tag um 14 Uhr für 11 € Hompage Schloss Glücksburg
Schloss Glücksburg – ein kurzer Ausflug in seine Geschichte
Das historische Schloss Glücksburg bei Flensburg ist die wichtigste Residenz in Nordeuropa. Das hübsche Wasserschloss wurde zwischen 1582 und 1587 von Johann dem Jüngeren, Herzog zu Schleswig-Holstein, erbaut. Auch wenn er dafür eine Kirche abreißen ließ, schien er doch recht religiös. Sein Motto und Spruch des Hauses lautet seit Generationen: G G G M F: GOTT GEBE GLÜCK MIT FRIEDEN.
2 Funfacts über das Schloss Glücksburg
- Christian IX., König von Dänemark und Stammvater der glücksburgischen Linie, wurde auch „Schwiegervater Europas“ genannt, weil er sehr viele seiner Töchter und Söhne in europäische Herrenhäuser und russische Zarenfamilien eingeheiratet hat. Somit stecken heute in sehr vielen europäischen Königshäusern ein Teil Schleswig-Holsteins.
- Bevor Toiletten eingebaut wurden, dienten Erker an der Burgfassade als Plumpsklos, die sogenannten Schwalbennester. Heute sind es begehbare Kleiderschränke.
Weitere Tipps für Deinen Ausflug zum Schloss Glücksburg
Mit zu unserem Ausflug zum Schloss Glücksburg gehört auch das königliche Flanieren im Schlossgarten. Es geht über zwei Brücken in einen kleinen Park. Von dort haben wir einen schönen Blick auf den See, das Schloss Glücksburg und dem Schwalbennest an einem Turm (s. die Galerie unten: der kleine Kasten da am zweiten Turm auf dem Bild in der Mitte). Am Ende des Parkes steht eine orangene Orangerie, die zur Mietung für Feiern zur Verfügung steht. Dann einmal rechts abbiegen und schon sind wir in einem hübschen Rosengarten – gerade nur leider mit sehr wenigen Rosen. Richtig süß finde ich ist, dass man als Kind seinen Geburtstag im Schloss feiern kann – mit Krönchen, Prinzessinnenkleid und Torte.
Schöner Strand nördlich der Schlei Region: Holnis
Nach dem Besuch des Schloss Glücksburgs geht es für einen kurzen Abstecher an den Strand von Holnis. Eine feine kleine Bucht, heute mit komplett flacher See und klarem Wasser. Gegenüber sehen wir schon wieder Dänemark, so nah ist man hier am Nachbarland. Aufgrund von Corona ist es als Tagestourist leider noch nicht erlaubt nach Dänemark zu fahren. Da muss ich mich wohl leider noch etwas länger mit der Außensicht begnügen.
Wir beobachten eine Weile die SUP- und Windsurfer-Anfänger (hier gibt’s eine Schule direkt am Meer) und fahren dann zu den Großeltern. Da es heute früh stark nach Regen aussah, haben wir natürlich auch keine Badesachen dabei (das Auto wäre ja nicht groß genug für einen Just in case-Bikini).
Etwas neues ausprobiert: Joghurt selbst machen
Vor kurzem war es ja Nachhaltigkeits-Trend Joghurt selbst zu machen. Plastik und Kosten sparen? Da bin ich dabei. Als eine Freundin dann auch noch eine Maschine zum Joghurt selbst machen nutzte, wusste ich: Ich brauch so ein Teil. Zum Glück hat die Mutti meines Freundes so eins von Tchibo zu Hause herumliegen – aus dem Jahr 1993! Hier ist mein Rezept für Joghurt selbst machen und mein Fazit.
Zutaten für 7x200ml Becher Joghurt:
- 1/4 Becher Naturjoghurt
- 1.4 Liter ultra-erhitzte, haltbare Milch mit 3.5 % Fettanteil
Zubereitung selbstgemachter Joghurt:
- Milch auf 30 Grad erhitzen – wenn sie zu heiß wird, dann wird der Joghurt nachher zu dünn.
- pro Gläschen 2 Esslöffel Joghurt
- pro Gläschen 200 ml warme Milch und gut verrühren
- Alle Gläschen gut zudrehen, in den Joghurt-Zubereiter stellen, Deckel drauf und für 4-5 Stunden eingeschaltet stehen lassen. Zwischendurch nicht angucken.
- Nach den 4-5 Stunden die warmen Gläser 12 Stunden in den Kühlschrank zum Abkühlen stellen.
- Mit frischen Früchten garnieren und kühl aus dem Kühlschrank genießen.
Mein Fazit zu Joghurt selbst machen:
Irgendwie ist es doch nur eine Spielerei und eigentlich gar nicht soo umweltbewusst oder günstig. Du brauchst ja trotzdem einen Joghurtbecher und 1 1/2 Packungen Milch. Außerdem steckt der Joghurt-Zubereiter 5 Stunden in der Steckdose. Und dann noch 7 warme Gläser in den Kühlschrank – das verbraucht viel Energie!
Mein Fazit: Wenn Du Joghurt selbst machen willst, dann am besten mit Joghurtkulturen – das spart schon einmal den Fertig-Joghurtbecher. Ansonsten bin ich aber eher dafür sich einfach für 1,50 € einen Joghurt im Glasbecher zu kaufen.
Was meinst Du? Hast Du schon einmal Joghurt selbst gemacht? Lohnt es sich?
4 Kommentare
Die Plumsklo-Story ist gut, das hab ich auch noch nicht gehört. :-))
Gruß Olli
Lieber Olli,
danke Dir für Deinen Kommentar 😉
Liebe Grüße
Lisa
Ach wie cool – das Wasserschloss habe ich 2008 besucht, als ich kurzzeitig für die Arbeit in Flensburg gewohnt habe. Da hatte es allerdings geschneit und ich hab es nur aus der Ferne angeschaut. Daher mit großem Interesse gelesen – vor allem die Funfacts 😉
Liebe Miriam,
die Glücksburg bei Schnee ist sicher auch sehr hübsch anzusehen 🙂 Wie spannend, dass Du in Flensburg gewohnt hast! Da finde ich es eigentlich auch ganz schön! Wie hat es Dir dort gefallen?
Liebe Grüße
Lisa